第八屆進(jìn)博會(huì)舉辦期間,多款老字號(hào)美食集中亮相——既有近百年歷史的“千古風(fēng)味”餃子宴,曾以多達(dá)318種形態(tài)各異、餡料紛呈的花樣餃子,成功創(chuàng)下“大世界吉尼斯紀(jì)錄”,向世界展示了陜西面食文化的博大精深與無限創(chuàng)意;也有傳世糕點(diǎn)憑借酥松口感喚醒味覺記憶,在細(xì)膩?zhàn)涛吨斜M顯老陜的匠心堅(jiān)守;茯茶、紅茶、綠茶各類品種勾勒出陜茶從古道走向世界的傳播脈絡(luò)。
這些既能守住千年古韻,又敢玩出新花樣的舌尖新寵在這里打造出一場穿越時(shí)空的味覺盛宴!這味道,才是能被打包帶走的活歷史。(群眾新聞?dòng)浾?楊光 雪野)
編輯: 穆小蕊
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